Descrizione
Note di degustazione: Il Vermouth si presenta con un bouquet intenso dove si riconoscono i sentori di camomilla e artemisia. Buona corrispondenza gusto olfattiva. In bocca ha buona freschezza. Lo zucchero è ben dosato, in perfetto equilibrio con il gusto del vino. In apertura leggera e piacevole nota ossidativa, mentre sul finale spicca il sapore degli agrumi. Sul finale esprime note di rotondità e notevole morbidezza.
Utilizzo: Ottimo da bere liscio / prodotto da meditazione / miscelato per la preparazione di cocktail di livello superiore, è buono anche da solo bevuto freddo ed accompagnato a piacere da una scorza di limone. Unico sia come aperitivo che come fine pasto accompagnato a dolci.
Tipologia: Vermouth rosso
Ingredienti: Vino Rosato Marche IGT dell’Azienda Arco degli Angeli, alcool neutro, zucchero, caramello naturale, erbe, spezie, scorze di agrumi e piante officinali, aromi naturali.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Cioccolato, stuzzichini, salumi poco stagionati, dolce o panettone.