La Falanghina del Sannio Terra di Briganti è un bianco DOC dal colore giallo paglierino, con riflessi dorati e approccio alcolico. All’olfatto è intenso ed equilibrato. Si avvertono i sentori classici della frutta esotica e della banana. È consigliabile in abbinamento ad antipasti, riso e pasta con frutti di mare, minestre di legumi o zuppe con funghi, pesce grigliato o fritto.