Descrizione
Vinacce di Rosso Conero.
Alambicco: discontinuo a bagnomaria a vapore.
Gradazione alcolica: 40% Vol
Degustazione: Prima della degustazione, lasciare la grappa riposare e respirare nel bicchiere per qualche minuto. Sarà così possibile percepire ed apprezzare l’armonioso equilibrio tra il profumo e il sapore di questo distillato davvero unico.
Momenti ideali per sorseggiare la grappa: grazie alla sua peculiare eleganza e persistenza, la grappa può essere apprezzata sia durante aperitivi anticoncezionali ad esempio in abbinamento a formaggi erboranti e mostarde, sia come classico fine pasto, assieme a cioccolato fondente, pasticceria secca, o ad un buon sigaro…
Caratteristiche: Colore: brillante e trasparente. Profumo: elegante, fragrante, con piacevoli note di piccoli frutti di bosco. Sapore: intenso, morbido, rotondo, dal gusto armonico.
Temperatura di servizio: tra 16 e 18°C, durante la stagione estiva si consigliano temperature anche inferiori